Aardappelsalade

Mmm. . . aardappelsalade dat kan zo smaken ! Zijn het lentekriebels , ik weet het niet maar al heel de week heb ik zo, n zin in aardappelsalade .
Vandaag maak ik er !

 

 Hier is het recept voor die heerlijke salade :

 16 kleine aardappeltjes , 1/3 kop mayonaise , 1 eetlepel mosterd met korrels , 1/3 kop ui gesnipperd , beetje look , peper en zout

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 Aardappeltjes koken in de pel , pellen en wanneer de aardappelen nog lauw zijn. Snij ev. in blokjes en  meng dan de andere ingrediënten erbij . Even laten staan zodat de smaken beter tot hun recht komen .Dien lauw , of koud op .

 Smakelijk ! Liefs Ruth