● 2 koppen suiker
● 1 3/4 kop bloem
● 2 eieren
● 1kop chocoladepoeder
● 1 1/2 theel. bakpoeder
● 1 kop kokend water
● 1/2 kop olie
● 1kop melk
● 1 snufje zout
~~~~~~~~~~~~~~~~
Meng alles tot een beslag en doe het dan in een ingevette bakvorm ( ik gebruik een platte vorm soort brownievorm) . Bak ong. 40 min. in een matig warme oven ( 180-200 graden) persoonlijk eet ik de cake het liefst als hij nog wat vochtig is. Als je nog een chocoladelaagje op wilt, dan kan dit erg eenvoudig. Wanneer de cake nog warm is , leg dan enkele stukjes chocolade op de bovenkant.Als deze beginnen te smelten, kun je met een lepel de chocolade uitsmeren.
smakelijk ! groetjes Ruth
Geen opmerkingen:
Een reactie posten